香辣猪肺汤做法

香辣猪肺汤的做法：

1.准备食材：猪肺500克、青蒜30克、洋葱20克、蒜末10克、生姜10克、料酒10克、盐2克；

2.将猪肺切片，控干水份；

3.将洋葱、生姜、蒜末拌匀；

4.将所有材料放入锅中，加入适量清水，大火烧开；

5.改小火，煮至肉质变软；

6.加入盐、料酒调味即可。