能呀
在北方那种油炸麻辣小土豆都能卖的出去，更何况是蛋包洋芋呢。卖蛋包洋芋的食档充满诱惑，只见食档前一口硕大的平底锅，摊主将打好的鸡蛋，铺上锅底，瞬间变成一张蛋皮，摊主将锅上滚烫的土豆泥加上折耳根、火腿肠、泡菜萝卜等略加翻炒，铲起裹入蛋皮之中，霎时之间，伴随着土豆泥的各种佐料，在刚刚焕发香气时就被喷香金黄的蛋皮紧紧包围，一份外焦里嫩的充满了各种咸甜酸辣复合味道的蛋包洋芋，便与食客开始美味的邂逅了。
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