哪些面粉是低糖的（不升糖的面粉有哪些）

  低糖的面粉有很多。像许多杂粮面粉，如荞麦面，小米面，豆面等等，都是含糖比较低的面粉。还有全麦面粉也是含糖比较低的。只要是粗粮，含糖量都比较低，只有精细的白面含糖量高。

升糖指数较低的面粉主要有藜麦面、荞麦面等还有粗粮制作的面粉。

低糖面粉是采用的特殊技术发明：去胚芽全麦粉60-70份，去胚芽特精粉5-10份，去胚芽杂粮面2-7份，去胚芽黄豆粉12-17份，或者再加入木耳粉0.5-1份配制而成；通过特殊技术发明的面粉含糖量低，营养全面，研究这种面粉主要是满足糖尿病人一日三餐需要。