升糖慢的面粉（升糖指数低的面粉有哪些）

沒有不升糖的面粉，只是平稳地反映而已。

面粉都是由谷物，如大麦，小麦，玉米，荞麦等制成的，其中的糖份和含义就是谷物中的碳水化合物，多是淀粉，所以没有面粉是不含糖的。

但粗粮类如荞麦，玉米面等比精白面粉念糖类相对较少，只是升糖指数相对稍慢平稳上升而已。