三层肉焖萝卜做法(三层肉焖胡萝卜的做法)

三层肉焖萝卜做法(三层肉焖胡萝卜的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-25 12:26:13

三层肉焖萝卜做法

食材:三层肉半斤、豆腐泡半斤、萝卜一斤

辅料:白糖一勺、料酒一勺、香葱末少量、红辣椒两片、食盐少量、蚝油少量

步骤一 切片

步骤二 萝卜切滚刀

步骤三 香葱切末,点缀

步骤四 三层肉切薄片,

步骤五 先放半碗油,入五花肉,爆到变黄,下白糖,料酒,下萝卜,铲一会,下水焖到半熟,加豆腐泡,下蚝油

步骤六 再焖,熟了就放盐巴,不放味精了,装进盘子里,撒葱末,红辣椒

食材主料:五花腩600g萝卜400g辅料料酒1匙盐5g酱油1勺柱候酱1匙姜3片开水1勺

步骤

1.五花肉任意切成小块

2.萝卜去皮洗净滚刀切块,备点姜片

3.起锅加热,把花肉倒入锅中翻炒

4.加入料酒翻炒片刻

5.加入少许盐、酱油、柱侯酱翻炒上色,再加入萝卜块和姜片翻炒至出汁

6.加入一大勺开水,大火焖煮上

7.焖至肉熟酥烂即可

8.美味的萝卜焖花腩完成,

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