拿碗时，用左手的四个手指支撑碗的底部，拇指放在碗端。吃饭时，饭碗的高度大致和下巴保持一致。
用餐就坐时,坐姿要端正,与餐桌保持适宜距离,不能斜肩垮背,也不能跷二郎腿。
如果是家庭用餐,要让长辈先动碗筷,不能抢在长辈前面下筷。
如果是几个亲朋好友小聚,应热情招呼年龄长者先下箸,如:李师傅,请!
吃东西的时候要文明,不能狼吐虎咽,当嘴里的食物还没有吃完时不要再往里加,腮帮子高高鼓起是很没有吃相的!
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