一岁4个月宝宝吃鱼肠还是非常不错的，非常有营养的，是一个不错的选择。
一岁4个月宝宝吃鱼肠的做法，一定要把鱼肠做熟，一定要煮熟，一定要煮熟多放葱姜蒜盖一下，它的腥味多放辣椒盖一下，它的腥味多放一些盐盖一下它的腥味儿。
1~4个月宝宝鱼肠做法是非常不错的。
1、龙利鱼片，洗净，去掉白筋，撕小块。放入料理杯备用。 柠檬洗净后，取一半的柠檬刨柠檬屑加入到料理杯。并且挤几滴柠檬汁进去。可以去腥
2、姜去皮后，刮成姜泥。备用。
3、将姜泥倒入鱼肉中。姜可以去腥。还可以中和海鲜的寒性。
4、加入鸡蛋一个。一岁内宝宝可以只加蛋黄。或者不加。
5、搅打成泥状。
6、大龄宝宝可以加一滴蚝油，加一点点糖提鲜。 小龄宝宝是不用再单独加盐了。平时的母乳，奶粉。食物里都有很多隐形的盐了。 如果不想加调味品，可以用天然的。淡味虾皮和海苔是不错的选择。可以打磨成粉狗加入。
7、加入淀粉后一个方向搅拌均匀。装进一个裱花袋里。没有的话用食品塑料袋也行。
8、剪一个和模具一样宽的口。方便挤出。 如果没有模具。用锡纸也是很好的方法。将锡纸撕成合适的大小。挤上肉泥以后卷起裹好。两头拧紧。
9、挤好的肠会有一点点不整
10、找一个小勺子，背面沾水轻轻的抿抿就会平整了。
11、盖上盖子准备开蒸。 上汽后蒸10来分钟就可以了。鱼肉比较好熟。
放凉后宝宝就可以吃了。
