橘子运输方法

绿色食品柑橘运输，是采收后到人库贮藏或应市销售过 程中必须经过的生产环节。运输质量直接影响绿色食品柑橘耐贮 藏性、安全性和经济效益。严禁运输过程中对果实产生再次 污染。

对运输的要求：绿色食品柑橘的运输，应做到快装、快运、 快卸。严禁日晒雨淋，装卸、搬运时要轻拿轻放，严禁乱丢 乱掷。 运输工具：装运箱应清洁、干燥、无异味。长途运输宜采用 冷藏运输工具。

运输最适宜温度：甜橙类3〜5°C、宽皮柑橘类5〜8°C、柚 类8〜10°C。运输方式：分短途运输和长途运输。短途运输是指绿色食品 柑橘果园到包装场（厂）、库房、收购站或就地销售的运输。短 途运输要求浅装轻运，轻拿轻放，避免擦、挤、压、碰而损伤果 实；长途运输系指柑橘果品通过汽车、火车、轮船等运往销售市 场或出口。

长途运输最好用冷藏运输工具，但目前难以全部达到。目前运货火车有机械保温车、普通保温车和棚车3种，以机 械保温车为优。运输中的管理：运输途中的管理是运输成功的重要环节。运 输途中应根据各类柑橘对运输环境条件（温度、湿度等）的要求 进行管理，减少运输中果品的损失。