食材
主料
牛排骨
370g
粉丝
50g
辅料
料酒
适量
盐
适量
桂皮
适量
大料
适量
咖喱块
2块
生抽
适量
步骤
1.食材:牛排骨(已清洗焯水)、粉丝、桂皮、大料、咖喱块
2.将已焯好的牛排骨下入高压锅中。
3.搁入桂皮和大料,加入一些清水。
4.加适量的料酒。
5.接着,盖上盖用中小火烧煮40分钟后关火。
6.焖至没气后开盖。
7.然后,合入粉丝,搁入咖喱块翻动一下煮开。
8.最后,加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.调味翻匀,即成。
小贴士
随意做
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主料
牛排骨
370g
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50g
辅料
料酒
适量
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适量
桂皮
适量
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适量
咖喱块
2块
生抽
适量
步骤
1.食材:牛排骨(已清洗焯水)、粉丝、桂皮、大料、咖喱块
2.将已焯好的牛排骨下入高压锅中。
3.搁入桂皮和大料,加入一些清水。
4.加适量的料酒。
5.接着,盖上盖用中小火烧煮40分钟后关火。
6.焖至没气后开盖。
7.然后,合入粉丝,搁入咖喱块翻动一下煮开。
8.最后,加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.调味翻匀,即成。
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