谁有萝卜菜包子的做法呢(海菜萝卜肉丁包子的家常做法)

谁有萝卜菜包子的做法呢(海菜萝卜肉丁包子的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-21 17:16:50

谁有萝卜菜包子的做法呢

一、食材

低筋面粉适量,发酵母适量,温水适量,包菜适量,胡萝卜适量,虾仁适量,盐,糖,鸡精,白胡粉,花生油。

二、做法

1、温水放酵母粉搅拌。

2、放面粉,开始搅拌。

3、揉搓搓,揉成团,拿个东西来把它盖住,或保鲜膜,让面团慢慢发酵,要一个小时噢,这样面团慢慢大大。

4、拿出来又揉搓十分钟,揉出气泡来,然后摘成一个个小面团。

5、包子皮中要厚,边边要薄,不要太薄吖,中间是装馅料的。

6、包菜跟胡萝卜切丝。

7、虾仁要提前泡,用冷水,切碎。

8、三种材料搅拌一起,放盐,鸡精,糖,白胡椒粉,油,就搅拌。

9、搅拌好后,开始包包子。

10、放在蒸盘,拿去锅里,锅里放冷水,包子放锅里盖住,先不要开火,再让包子发酵十分钟,就开火蒸,半个钟,如果蒸好了,关火让包子停留五分钟,再拿出来。

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