龙葵吃什么（龙葵的食用方法及禁忌）

1、龙葵可以做馅

龙葵的嫩茎和叶子是可以做馅食用的，在制作果要把龙葵的叶子和茎采收，然后洗妆，焯水，把里面的龙葵素去掉，然后剁碎，加入适量的肉馅，再加入自己喜欢的调味料，调匀以后直接用来做包子或者饺子都很好吃。

2、龙葵可以凉拌食用

龙葵可以凉拌食用，在凉拌以前需要采收龙葵的嫩茎，采收以后洗好切成段状，再用开水焯一下，过冷水降温以后与豆腐皮一起加入蒜泥和食用醋与生抽和食用盐等调味料，调匀以后直接食用就可以。

3、龙葵的果实可以直接吃也能做酱

龙葵的果实是可以直接吃的，它在民间也叫野葡萄，味道酸甜可口十分诱人。平时不喜欢直接吃，也可以把龙葵的果实收取，捣碎加入适量的白糖一起熬制，熬好以后密封起来冷藏保存，就是自制的龙葵酱。