可以的。
包子馅提前一天晚上准备好,放进冰箱冷藏保存,第二天使用。
但是包子生坯不宜放到第二天再蒸,然第二天早上包子底就不会松软,发酸的,而且放置一碗的生包子面团水分也会有所流失,蒸出来的包子口感也会比较差,一般建议包好后就要上笼蒸了。
可以的。
包子馅提前一天晚上准备好,放进冰箱冷藏保存,第二天使用。
但是包子生坯不宜放到第二天再蒸,然第二天早上包子底就不会松软,发酸的,而且放置一碗的生包子面团水分也会有所流失,蒸出来的包子口感也会比较差,一般建议包好后就要上笼蒸了。
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