不能冷冻储存。
因为芦苇叶中含有大量的水分和纤维素,只要经过一段时间冷冻后,纤维素就会变硬且水分逸出,芦苇叶的口感和营养价值都会受到影响。
此外,冷冻过程中还会破坏芦苇叶的细胞结构,导致叶子变得容易破损。
因此,应当选择新鲜的芦苇叶直接食用或者进行其它的保存方式。
对于芦苇叶的保存,可以采取将芦苇叶晾晒干燥或者使用保鲜袋密封保存的方式。
如果需要长时间保存,可以选择将干燥的芦苇叶放入密封袋中,存放在阴凉、干燥的地方。
这样芦苇叶可以保持新鲜并且不会破损。
芦苇叶先过开水煮一下,晾凉控净水后装入保鲜袋冷冻,可以保存两个月以上。
2、把芦苇叶泡在清水里,隔几天就换下水!可以储存1个月以上。