主料精羊肉50克粳米50克
方法/步骤
将羊肉切成碎末,和粳米一起煮成粥,直至将肉煮成糜烂即可。
羊腿肉一大块洗净飞水,然后锅里放水,葱姜片,1个八角,烧开后小火烧1.5个小时。
腿肉取出放冰箱冷藏,吃的时候切片,将羊汤分成若干份,每次取一份烧,放白萝卜块烧至软烂,放切片的羊腿肉烧开,再加点盐和白胡椒粉调味即可。
将羊肉剁馅儿,倒入酱油搅拌均匀,植物油中放八角花椒烧热倒入羊肉馅中搅匀,之后加入盐、鸡精、十三香和花椒水搅拌均匀。
注意事项
一定要适量给宝宝吃
要趁热吃。
羊肉片放入生粉和一个鸡蛋清,腌制二十分钟后下锅