1.
准备冰棒模具:将冰棒模具放在水中浸泡片刻,以便后续取出冰棒时更加容易。
2.
溶解奶粉:在一个碗中加入适量的奶粉,然后慢慢加入温水,用勺子搅拌均匀直到奶粉完全溶解。
3.
加入牛奶:将溶解好的奶粉倒入一个容器中,然后慢慢加入牛奶,同时搅拌均匀,直到奶粉和牛奶融合在一起。
4.
填充冰棒模具:将奶粉和牛奶混合液倒入准备好的冰棒模具中,留出适当的空间,因为冰棒在冷冻过程中会膨胀。
用料:糯米粉10g 、牛奶80ml、清水470470ml、白糖3大匙、盐一点点。
步骤:
1、糯米粉里加入20毫升的清水稀释。
2、煮锅中倒入剩余的450毫升清水,烧至完全沸腾,倒入牛奶和白糖。
3、一边淋入糯米粉水,一边不停地搅拌。
4、再次沸腾后,加入盐,关火。
5、熬好的冰棍水自然冷却后,倒在冰棍模具中,放在冰箱冷冻4个小时以上。