冻馅饼怎么烙（冷冻馅饼的正确做法）

烙冻馅饼的步骤如下：

材料：

- 冻馅饼

- 植物油或黄油（用于涂抹锅底）

操作步骤：

1. 预热平底锅或煎锅，中小火。

2. 将植物油或黄油涂抹在锅底，确保整个底部均匀覆盖。

3. 取出冷冻的馅饼，并小心地将其放入平底锅中。一次可以放入多个馅饼，但请确保它们之间有足够的空间以避免粘连。

4. 用铲子轻轻压平馅饼，使其与锅底充分接触。

5. 盖上锅盖，继续中小火烘烤馅饼。时间根据馅饼大小和冷冻程度而异，通常需要大约3-5分钟左右。

6. 当底部变得金黄色并且开始变脆时，使用铲子将馅饼翻转到另一面。如果有需要，你可以再次添加一些植物油或黄油以助于烘烤过程。

7. 继续翻转和烘烤馅饼，直到它们的两面都变得金黄色和脆口。

8. 烘烤完成后，用铲子将馅饼从锅中取出，并放在纸巾上吸去多余的油。

请注意以下事项：

- 确保煎锅底部涂抹充分的植物油或黄油，以避免馅饼粘连。

- 馅饼可以根据个人喜好来烙至喜欢的程度，可以稍微熟一些或留有一点柔软度。

- 当烙多个馅饼时，要确保每个馅饼有足够的空间以免黏在一起。

希望这些步骤能帮助你成功地烙冻馅饼！