猪杂汤粉的做法商用（商用猪杂汤粉高汤配方教程）

1、食材：切粉适量、西红柿1个、猪肝适量、生菜适量。

2、准备好粉，猪肝和西红柿。

3、把猪肝切成片装盘，西红柿也切成片备用。

4、锅内放入油，油热后倒入西红柿翻炒。

5、西红柿炒出汁后加入适量的水。

6、水沸腾后，把切好的猪肝倒入锅中。

7、猪肝放至一分钟后加入粉和一点生菜，因为粉很容易熟。

8、加入粉搅拌均匀后，加入适量调味品就可以出锅了。

1. 河粉隔水大火蒸约15分钟

2. 蒸河粉的过程中可以处理一下猪杂，清洗干净切好待用

3. 另起一小锅煮大半锅水，期间可以处理一下生菜和葱