新鲜松茸生吃的做法 新鲜松茸生吃要注意哪些问题（新鲜松茸正确的做法）

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将新鲜松茸小心用水冲洗后，把根部有泥土的地方用刀轻轻刮去即可（记住表面那层灰黑色的皮不可洗掉），然后沥干。 （如是冷冻鲜松茸请先解冻后再操作 ）

2

将鲜松茸切成薄片，把鲜松茸片平铺与碎冰上冰镇，随后蘸酱油芥末生吃即可。

3

松茸豆腐： 将鲜松茸切片，和豆腐片一起放入锅中蒸20分钟，蒸好后浇汁即可食用。