判断酸豆角可以吃了,首先看它的颜色会发生变化,颜色由才开始绿色变成了浅黄色,再由是闻它的气味发酸的气味,还有从时间上来判断是否可以吃了,大约十天左右酸豆角已开始酸了,酸豆角在制作过程中无油无细 菌就不会坏,它的汤汁还可留着继续使用,且泡出的菜味道更好。
判断酸豆角可以吃了,首先看它的颜色会发生变化,颜色由才开始绿色变成了浅黄色,再由是闻它的气味发酸的气味,还有从时间上来判断是否可以吃了,大约十天左右酸豆角已开始酸了,酸豆角在制作过程中无油无细 菌就不会坏,它的汤汁还可留着继续使用,且泡出的菜味道更好。
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