区别主要体现在以下几个方面：
1. 定义：
细胞质（cytoplasm）是细胞质膜包围的除核区外的一切半透明、胶状、颗粒状物质的总称。细胞质膜（cell plasma membrane）又称质膜，是细胞最外层的生物膜，主要由脂质和蛋白质组成。
2. 组成成分：
细胞质主要包括细胞质基质、细胞器等成分。细胞质膜则主要由磷脂双层、蛋白质和少量胆固醇、糖脂等组成。
3. 功能：
细胞质是细胞内生命活动的主要场所，包括新陈代谢、物质交换、能量转换和信息传递等。细胞质膜的主要功能是维持细胞内微环境的相对稳定，参与细胞与外界的物质交换、能量传递和信息传递。
4. 结构：
细胞质膜具有特殊结构，如细胞骨架，它是由纤维蛋白组成的网架结构，参与维持细胞质膜的形状并协助完成多种生理功能。而细胞质内的细胞器膜结构与细胞质膜相似，但功能有所不同。
综上所述，细胞质和细胞质膜的区别主要在于它们所处的位置、组成成分和功能。细胞质是细胞内的胶状物质，包括细胞质基质和细胞器等，负责细胞内生命活动；而细胞质膜是细胞最外层的生物膜，主要负责维护细胞内微环境稳定和参与物质交换、能量传递和信息传递。
细胞质是指细胞质膜内的细胞质基质，而细胞质膜是指细胞质与细胞外环境之间的边界膜。
细胞质包括多种细胞器、线粒体、内质网、高尔基体等，而细胞质膜是这些细胞器的外膜。
