你好，鱼腐汤是一道地道的家常菜，下面是简单的做法：
所需材料：
1. 鱼腐 200克
2. 瘦肉 100克
3. 鸡蛋 1个
4. 生姜 适量
5. 葱 适量
6. 盐 适量
7. 食用油 适量
做法步骤：
1. 鱼腐洗净，切成小块。瘦肉切成丝。
2. 生姜切成丝，葱切成段。
3. 热锅冷油，将瘦肉丝煸炒至变色。
4. 倒入适量的水，放入生姜丝和葱段，大火烧开。
5. 将鱼腐块放入锅中，继续煮5分钟。
6. 打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
7. 加入适量的盐调味即可。
温馨提示：
1. 鱼腐和瘦肉可以根据个人口味和喜好自由搭配。
2. 煮的时候水的量不要太多，否则口感会变得稀薄。
3. 盐的用量也要适量，不要过多，以免影响味道。
鱼腐汤的家常做法是非常简单易学的
鱼腐汤的主要原料是鱼腐和清水，辅助材料可选据当地口味和个人口味添加瘦肉、鲜蔬等配料
首先需要将鱼腐切成块状，然后将配料和清水放入锅中，烧开后放入鱼腐块，小火煮制约分钟即可
需要注意的是选择较为新鲜的鱼腐，同时切碎的辅助材料也需要均匀.鱼腐汤是一道经典的家常菜品，喜欢鱼腥味的人都会喜欢上它的味道. 可以根据自己的口味来调整食材搭配和汤的浓郁程度，同时还有多种不同地方特色的做法，可以尝试不同的制作方式享受美味
