银耳花胶正宗做法(银耳花胶的正确炖法和吃法)

银耳花胶正宗做法(银耳花胶的正确炖法和吃法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-20 06:10:58

银耳花胶正宗做法

用料

银耳 四分之一朵

红枣 2粒

冰糖 10小颗

牛奶 1盒

鱼胶 3至5个

枸杞 几粒

姜 1小块

银耳花胶的做法步骤

步骤 1

提前泡开银耳,并切碎,银耳刚过水放小炖盅炖,估计要2至3小时。因为后面还要加牛奶。

步骤 2

花胶提前一天放在电饭锅蒸半小时,蒸好后用水泡开,泡开后洗净备用。

步骤 3

银耳炖烂,花胶泡好后,开始煮。 将一盒250ml的纯牛奶倒入奶锅,加入姜片,红枣片,枸杞,冰糖,银耳,花胶煮开即可。

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