鱼胶炖冰糖的正确炖法（鱼胶加冰糖的正确炖法）

1/7

食材，蝴蝶胶，枸杞，红枣，百合，银耳，莲子，黄冰糖，牛奶。

2/7

沸水煮花胶15~20秒，然后捞出来

3/7然后放在冷水里泡5分钟。

4/7

将所有的食材都放进炖盅里。

5/7

炖大概1~2个小时把胶质给炖出来，炖到最后的15分钟的时候可以放糖，也可以加入牛奶。

6/7

好啦，美味的补气补血的鱼胶糖水就完成了。

是将适量的鱼胶与适量的冰糖一同放入炖盅中。
是。
是因为炖盅可以保持食材的温度，并且可以慢慢释放出食材的营养成分。
同时，鱼胶和冰糖的组合可以提供丰富的胶原蛋白和甜味，使得炖汤更加美味可口。
是可以根据个人喜好和口感需求，添加适量的其他食材如枸杞、红枣或者炖入适量的水果来增加口感和营养价值。