材料：枸杞，花螺，淮山片，党参碎，猪肉糜，当归
2.当归剪成片入猪肉糜中，花螺泡4个小时。
3.锅中烧开水下花螺
4.猪肉糜和当归的混合中加入小半碗清水搅散
倒入锅中煮沸腾
5.加入党参碎
6.加入淮山片
7.洒入枸杞，滚五分钟左右起锅
主料
海螺300克
辅料
姜适量 小葱少许 食盐少许
步骤1
把单齿螺底部割掉，洗净备用
步骤2
取锅放入清水和几片生姜片 烧开
步骤3
把备用的单齿螺放入烧开的水中煮熟
步骤4
烧熟后，放入少许食盐即可起锅
步骤5
装入盆内，把小葱切小段放汤内即可
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