材料:
面粉500克
温水250毫升
花生100克
红糖适量
油适量
步骤:
将面粉倒入大碗中,慢慢加入温水,边加边搅拌,揉成光滑的面团。盖上湿布静置30分钟。
将花生放入锅中炒香,取出后用擀面杖压碎备用。
将面团搓成长条状,切成小块。每个小块用手压扁,再用擀面杖擀成薄饼状。
在薄饼中央加入适量的花生碎和红糖,然后将饼皮对折,捏紧边缘。
平底锅中加入适量的油,烧热后将火烧放入锅中,用中小火煎至两面金黄即可。
和面的时候不要加牛奶,也不要加油,炕饼的时候,平锅上不要加油,这样出来就是硬面火烧
材料:
面粉500克
温水250毫升
花生100克
红糖适量
油适量
步骤:
将面粉倒入大碗中,慢慢加入温水,边加边搅拌,揉成光滑的面团。盖上湿布静置30分钟。
将花生放入锅中炒香,取出后用擀面杖压碎备用。
将面团搓成长条状,切成小块。每个小块用手压扁,再用擀面杖擀成薄饼状。
在薄饼中央加入适量的花生碎和红糖,然后将饼皮对折,捏紧边缘。
平底锅中加入适量的油,烧热后将火烧放入锅中,用中小火煎至两面金黄即可。
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