1岁以内宝宝消化功能比较差，宝宝的辅食以泥状为主，蔬菜泥、水果泥、肉泥、稀烂粥等。
1岁后宝宝的消化功能相对比较强，牙齿也长了一些，饮食逐渐转向家庭日常饮食，可以尝试各种美味食物。
家长应鼓励宝宝自主进食的习惯，给予营养丰富、搭配均衡的辅食，如面包、面条、米粉、软饭、碎肉、鱼肉等，蔬果类切成小片、条，如苹果片、柑果片、土豆条、南瓜条等有助于宝宝消化的食物。
一岁左右的宝宝，奶状及胡泥状辅食已满足不了宝宝的营养需求了，此时可给宝宝添加些有味道的辅食，如粥、菜等，即可以给宝宝尝尝鲜，还能锻炼宝宝的咀嚼能力。
下面是一岁左右宝宝的辅食介绍，快来看看吧！ 三文鱼菜粥
食材：三文鱼肉，西兰花，水，大米，姜1片
做法：
1. 锅里放水，倒入三文鱼肉、姜煮熟；
2. 剔除鱼刺，将鱼肉挑出捣碎；
3. 将米饭放入鱼汤，边煮边搅至粘稠；
4. 再加入鱼泥，边煮边搅；
5. 最后倒入煮好的西兰花，边煮边搅1分钟即可。
猪肝泥
食材：猪肝200克、生姜2片、白醋1大匙、盐1/4小匙、凉开水50克
做法：
1.将猪肝泡去血水后切成薄片，放入碗内，加入白醋，盐腌制10分钟；
2.小锅内放入清水及姜片，大火烧开后加入猪肝片；
3.用中火煮至猪肝完全转成白色，捞起沥净水份；
4.将猪肝切碎，加入搅拌杯内，加入清水50克，用搅拌机搅拌成细腻的泥状；
5.将搅好的肝泥，再度放入小锅内，用小火煮至沸腾；
6.煮好的猪肝泥取出放凉后即可。
菠菜鸡肉面
材料：挂面，鸡胸肉，胡萝卜，菠菜，高汤适量。
做法：
1.将鸡肉剁碎用芡粉抓好，放入用高汤煮软的胡萝卜和菠菜做的汤中煮熟；
2.加入已煮熟的切成小段的挂面，煮2分钟即可。
疙瘩汤
食材：芹菜、胡萝卜、面粉、芝麻油、盐
做法：
1.把芹菜和胡萝卜洗净切小丁末；
2.锅里放点水煮开，水开后放入切好的芹菜丁和胡萝卜丁；
3.再放入提前搅好的面疙瘩；
4.烧开后放点水改小火，放入一丁点盐，再放入香油；
5.面疙瘩变稠稠时即可关火盛出。
宝宝土豆泥
食材 ：土豆、牛奶、白糖
做法：
1.将土豆洗净去皮切块，上笼屉蒸熟；
2.将土豆放凉后捻成泥状，加少量纯净水调匀；
3.在加入适量的牛奶、白糖调味即可。
鸡蛋布丁
食材：婴儿配方奶粉2匙(或等量母乳)、鸡蛋1个、糖1小匙
做法：
1、鸡蛋打散过滤备用；
2、将婴儿配方奶粉及糖以温热开水调匀，缓慢加入蛋液中拌匀；
3、入电锅中蒸熟即可
