大米怎么抛光(大米怎么抛光视频)

大米怎么抛光(大米怎么抛光视频)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-01 14:23:13

大米怎么抛光

首先糙米经过多机碾白后,去除碎米和糠片,经喷雾着水、润米后(使胚 乳和米糠的结合力减小,由于添加的水很少,仅在米粒的表面形成一层薄薄的 膜,加之抛光时间不长,对大米的含水率没有影响),再进入抛光机的抛光室 内,在一定的压力和温度下,通过摩擦使米粒表面上光 。通过抛光处理,不仅 可以清除米粒表面浮糠,还起到使米粒表面淀粉预糊化和胶质化作用,淀粉糊 化弥补裂纹,从而获得色泽晶莹光洁的外观质量,提高大米的储藏性能和实用 品质,因而大米抛光处理十分有必要 。

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