大萝卜素馅饺子怎么做（水萝卜素馅饺子最正宗做法）

大萝卜素馅饺子 把大萝卜擦丝开水里焯一下 然后在清水里过一下捞出 控干水分，剁碎，挤干多余的水分 加上粉条 鸡蛋， 各种调料 搅拌即可。

材料：大萝卜300g，红葱头200g，鸡蛋3个，调和油适量，食盐适量，姜适量，五香粉适量

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大萝卜去皮洗净

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把大萝卜用擦子擦成细丝

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锅里烧开水，把大萝卜丝下锅焯一下

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把葱头切碎了剁好

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鸡蛋炒好备用

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萝卜丝焯好了捞出用带网的袋子把它挤干水分

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挤干后的萝卜丝，再用刀把他剁一下

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把剁好的萝卜丝和葱头还有鸡蛋，放到一起，加入盐，油，五香粉，拌匀

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和好的面搓成细条，切成一个一个的剂子

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用手按一下，这样会容易擀一些

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擀好的饺子皮

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放上馅，包起来

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包好的饺子，下锅里煮

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煮好了捞出就可以吃啦