牛蛙3月份结束冬眠。
牛蛙,蛙科蛙属动物,是一种大型食用蛙。牛蛙个体较大,雌蛙体长达20厘米,雄蛙18厘米,最大个体可达2千克以上;头部宽扁,口端位,吻端尖圆面钝;眼球外突,分上下两部分,下眼皮上有一个可折绉的瞬膜,可将眼闭合;背部略粗糙,有细微的肤棱;四肢粗壮,前肢短,无蹼。
牛蛙冬眠期间一般从11月持续到来年3月结束,成年蟾蜍多集群在水底泥沙内或陆地潮湿土壤下越冬,停止进食,以体内贮布在肝糖来维持最低的新陈代谢。但在温暖的南方这个时间可能会缩短到半个月,只要温度达到了15℃,蟾蜍就可以出来活动了。
牛蛙在全国各地均有分布。从春末至秋末,白天多潜伏在草丛和农作物间,或在住宅四周及旱地的石块下、土洞中,黄昏时常在路旁、草地上爬行觅食。多行动缓慢笨拙,不善游泳,多数时间作匍匐爬行,但在有危险的时候也会小步短距离小