芒果蘸虾酱的做法（海南虾酱蘸芒果的蘸料配方）

用料

青芒果 1个

鱼露 2勺

虾酱 半勺

棕榈糖 200克

干虾米 50克

红葱头 1～2个

小米辣 几个

做法步骤

步骤 1

先把棕榈糖放锅里加水煮开，一直搅拌直到糖水变得浓稠

步骤 2

在煮糖水的同时，把虾米舂碎，小米辣切碎，红葱头切丝

步骤 3

把所有的原料放进糖水，加鱼露，加虾酱调味，放凉后就可以配青芒果吃啦～

芒果沾虾酱是泰式菜越南菜马来西亚做的比较多，切好条条之后沾点虾酱放点盐。