酱油不是头发提炼出来的。
没有足够的证据能够证明头发与酱油之间有联系。
头发是由正常细胞老化所生成的，头皮血液循环非常丰富，头发则从头皮处获得营养物质，促进头发的生长，而头发颜色黑是由于体内含有丰富的酪氨酸，经过酶的转化，形成黑色素，为毛囊提供原料。
而酱油则作为日常生活中做饭常用的一种调料，加入适量的酱油，可以使食物看上去色香味俱全，有着很好的视觉效果。
所以头发和酱油之间并无相关联系，不要盲目过量食用酱油，可以到正规医院皮肤科医生处进行详细的咨询。
酱油不是头发提炼出来的。
制作酱油的原料是植物性蛋白质和淀粉质，一般用大豆，花生，小麦，玉米蚕豆制作通过发酵制取。不过头发酱油也是存在的，是用头发和动物毛发提炼出来的，动物性蛋白液制作的属于违法添加的非食用物质，国家已明令禁止使用。
酱油按颜色分类来看，强可以分为生抽和老抽两种。
生抽颜色比较淡，味道比较咸，用来调味，常用于炒菜或制作凉菜。
老抽口味微甜，颜色深有光泽感，一般用于给食物着色。
酱油能产生一种天然的防氧化成分，它有助于减少自由基对人体的损伤，其功效比常见的维生素C和维生素E等防氧化剂高十几倍，用一点点酱油达到抑制自由基的效果，与一杯红葡萄酒相当，酱油具有防癌，抗癌之功效。
