答:以下是一些富含维生素C的蔬菜:
1. 红辣椒:每100克红辣椒含有约143毫克的维生素C,是蔬菜中维生素C含量最高的。
2. 花椰菜:每100克花椰菜含有约46毫克的维生素C。
3. 番茄:每100克番茄含有约23毫克的维生素C,虽然不如红辣椒含量高,但仍然是蔬菜中含量较高的。
4. 西兰花:每100克西兰花含有约93毫克的维生素C。
5. 菠菜:每100克菠菜含有约28毫克的维生素C。
6. 青椒:每100克青椒含有约26毫克的维生素C。
7. 黄瓜:每100克黄瓜含有约1毫克的维生素C。
8. 白菜:每100克白菜含有约21毫克的维生素C。
9. 南瓜:每100克南瓜含有约20毫克的维生素C。
10. 土豆:每100克土豆含有约7毫克的维生素C。