辣根太辣，放的多可以做一下处理：
1、加原材料。可以再多加些原材料，用更多的原材料中和多余的辣椒。同时可以往菜里加适量的醋，稍煮一下，辣味可以得到缓解。
2、打入鸡蛋。打入一两个鸡蛋炒至六七分熟后再与菜放到一起同炒，新加入的鸡蛋分担了部分辣味，可减轻原材料的辣味。
3、更换菜品。如果是单炒辣椒，由于辣椒味太浓，烹制时要将辣椒切成丁，先用植物油盐煸熟，再倒入一个鲜鸡蛋，炒成蛋包椒丁，辣味可大大减少。
1. 如果辣根太辣，最好的解决方法是混合一些醋或柠檬汁。
2. 辣根含有辣素，这是一种会刺激人的眼鼻喉的物质。当你吃了太多的辣根时，它会导致呼吸不畅，眼睛发痒等。
3. 醋或柠檬汁可以中和辣根的辣味，并缓和辣素的刺激作用。
4. 要加入足够的醋或柠檬汁来中和辣根的辣味。可以试着加入一汤匙醋或柠檬汁，搅拌均匀后再尝试吃一口辣根，如果还是太辣，可以再加入一些。
5. 如果您不喜欢醋或柠檬汁的味道，您可以尝试使用酸奶、蕃茄汁或其他酸味的调味料，但是需要注意，不同的酸味调料对辣根的影响可能不同，您需要进行尝试来找到最适合您的调味品。
6. 最后，如果您实在无法承受辣根的辣味和辣素刺激，最好将它从您的食物中移除。 您可以用刀刮掉表面的一层，或者将其混合到您喜欢的食物中，以减轻味道的强度。
