请问咸鱼怎样做好吃不咸啊(咸鱼做出来没法吃太咸了怎么办)

请问咸鱼怎样做好吃不咸啊(咸鱼做出来没法吃太咸了怎么办)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-20 12:17:53

请问咸鱼怎样做好吃不咸啊

需提前浸泡两个小时这样好吃还不咸

主料:

咸鱼100克

辅料:

食盐2克 、胡椒粉5克、百里香2克 、欧芹2克、料酒10毫升

步骤:

1. 将咸鱼洗净,挤干其中的水分,然后和所有调料拌在一起,腌制20分钟;

2. 用平底煎锅小火把鱼片两面煎至金黄;

3. 美味可口的香煎鱼片出锅。

用料

咸鱼 1

生辣椒 几只

生姜 几片

大蒜 几掰

咸鱼(不咸好吃的咸鱼)的做法步骤

步骤 1

咸鱼太咸是因为浸的时间不够长,一般都是头天晚上浸在冷水里,浸十二小时+去盐

步骤 2

咸鱼切好,生姜大蒜辣椒切好

步骤 3

锅里下油,待油烧热下生姜辣椒大蒜,再下点盐和生抽,翻炒几下下咸鱼翻炒几下,然后加点水淹没咸鱼,下白酒

步骤 4

水煮沸,再翻炒咸鱼,待水干的差不多起锅,美味香香的不咸的咸鱼就出锅了,带走白酒的香味实在是下酒好菜

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