虾米紫菜汤怎么做（正宗紫菜虾米汤的做法）

材料：紫菜、虾米各10克，鸡蛋1个，葱、香油、盐各适量。

做法：

1、紫菜洗净撕碎，鸡蛋打入碗内搅匀。虾米洗净，沥干水分；葱洗净切段。

2、锅中放入虾米，加入适量的水煮沸，淋入鸡蛋液，再次煮沸，加紫菜、葱段和盐，最后淋上香油即可。

主料：

虾米适量

紫菜适量

鸡蛋3个

辅料：

香菜一颗

油适量

盐适量

调料一包

葱一颗

做法：

1. 虾米泡透。

2. 紫菜泡透。

3. 鸡蛋打散。

4. 炒锅加油烧热放葱爆香，加适量的清水。烧开。

5. 先加虾米，再加紫菜。

6. 待虾米煮透，加调好的鸡蛋液。

7. 香菜切段，加入锅内