虾米紫菜汤怎样做（如何将虾米紫菜汤做得特别鲜）

用料：紫菜10g，虾米30g，油一勺，葱一段，姜一片，花椒一把，盐适量，醋一勺，水适量

做法：

1.将紫菜和虾米分别用水浸泡备用

2.将葱姜切好，热油扁葱姜花椒，放入虾米扁炒，待虾米变金黄色后，加入两碗水，开始熬

3.等到锅内虾米汤变成奶白色后，放入紫菜，搅拌一到两分钟，根据口味加入适量盐，稍后加入少量醋即可食用

紫菜虾米汤最好做了，油热了以后放入葱花爆锅，加入开水，水开以后打入蛋花，放入紫菜虾米，放点鸡精，蚝油放一点点盐，放点胡椒粉，到一滴滴香油，关火就可以了。