糖稀怎么熬不硬（不会凝固糖稀怎么熬制）

要使糖稀不硬，关键在于控制火候、搅拌、水分、糖的选择和熬制时间。在熬制过程中，一定要保持中小火，不断搅拌，并根据个人口味和实际情况调整水分和熬制时间。

糖稀了可以放入锅中，用小火慢慢熬，这样毛出来的糖就会慢慢变粘稠。粘稠了以后把它放凉就会硬呢。