地瓜土豆收获在什么季节

地瓜土豆在秋季收获。

红薯喜欢高温，土豆喜欢阴凉。温度越高，红薯产量增加越快，土豆温度到30度以上就不长土豆了。

土豆从土壤开始解冻就开始种植，一般生长3-4个月就开始收获。所以收获期因地而异。中原地带春土豆一般是2-3月种植，5-6月份收获。内蒙古地区是5月份种植，9月份收获。

红薯是从地温达到一定温度开始种植，于霜降前收获产量最高。