怎样做粉丝蒸秋葵（蒜蓉粉丝蒸秋葵的家常做法）

食材：秋葵180克，粉丝适量，生抽3勺，大蒜8克。

做法：

1，秋葵洗干净，放入有水的锅里煮三分钟，拿出冲洗干净

2.粉丝少许用开水泡软

3.粉丝铺在盘底，秋葵去头对切铺在粉丝上，把大蒜切碎放在上面，生抽三勺淋在菜上，油烧热淋上，然后上锅隔水蒸十分钟即可享受

主料

龙口粉丝40g，秋葵100g

辅料

蒜末适量，泡椒粒适量

调料

酱油适量，蚝油适量

水淀粉适量，油适量

做法:

1.粉丝、秋葵。

2.准备蒜末，泡椒，水淀粉(即水和淀粉拌匀)。

3.粉丝泡发10分钟。

4.秋葵洗干净后，去掉头尾部分。

5.再对半切开。

6.粉丝捞起放入盘中。

7.秋葵放入粉丝表面。

8.入锅蒸8分钟。

9.时间到出锅。

10.起锅热油，爆香蒜末和泡椒粒。

11.放入酱油、蚝油、水淀粉，大火收汁。

12.将酱汁浇入秋葵表面即可。