羊肉冻比较好的方法是，把羊肉切成适当大的块，然后将切好的羊肉块放入保鲜口袋内装好，封严后放入冰箱冷冻即可
答：羊肉冬天放在没暖气的冷房子自然冻了最好，要比冰箱冻的好，先将羊肉用保鲜膜包成圆卷，既不跑水份又好切，还可加工成涮羊肉的卷，
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