可以把鲜羊肉洗干净之后，分成一份一份的，每一份都保证是一餐的用量。然后把它们用保鲜袋装好，放进冰箱的速冻室。
我常用的方法是，把羊肉用清水洗净，控干表面水分，然后用真空包装袋装，抽空里面的空气，然后快速放入冰箱冷冻层。随时拿出来都是羊肉的新鲜无异味
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