涮羊肉的肉片怎么做(涮羊肉的羊肉片怎么做)

涮羊肉的肉片怎么做(涮羊肉的羊肉片怎么做)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-02 10:23:35

涮羊肉的肉片怎么做

食材:羊肋排肉2000克

做法:

1、买回羊肋排肉后,清洗干净,然后准备个2.5升的可乐瓶子,把羊肉装进去,应该可以装4斤左右。

2、装好后放入冰箱冷冻室里,待羊肉冻好后,准备找火锅店给帮忙切片。注意要提前拿出来,化冻半小时或者40分钟左右才好切。

3、注意化冻时,把羊肉从可乐瓶子里拿出来不好拿,可以先化开,然后把刀在可乐瓶子中间划一道,再往两边掰开即可拿出羊肉。

4、找市场卖羊肉的切薄片,这样涮起来很方便,涮羊肉的羊肉片就做好了,随时可以按照自己喜欢的口味,搭配自己喜欢的蔬菜刷着吃了。

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