能。牛肉和驴肉之间没有食用禁忌，可以一起食用，驴肉中含有不饱和脂肪酸，其中亚油酸、亚麻酸的含量甚至高于牛肉，营养价值很高。驴肉的口感很好，如果和牛肉一起煲汤，口感鲜香四溢而且富含高蛋白。由于驴肉具有膻味，因此食用之前最好用调味品腌制一下。
不可以放在一起，因为她们各是各的味道，所以说不能在一块儿
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