鸭子炒冬瓜干怎么炒

1、冬瓜焖鸭烹饪操作简单，用时约40分钟。

2、材料准备：冬瓜、鸭肉、油、葱姜、酱油、料酒、干辣椒。

3、处理鸭肉、冬瓜和葱姜等材料—下锅炒—加调料—加热水—盖锅盖煮约25分钟即可。