小锅怎么贴锅饼（怎样贴锅饼视频教程）

可以贴的。把面和好，醒半小时，锅加一点儿水或汤烧开。重要的是要把锅饼的造型做成条状，在小锅里围一圈。

锅要热，面的硬度要合适，要不硬不软，刚好能糊在锅沿又不下坠。

然后锅继续加热，中间不要给饼翻身，要不会掉下去的。控制适当的温度，不要使锅饼糊掉。三分钟左右即可。