丝瓜蒜苔炒芽菜的做法(四川芽菜炒蒜苔的做法大全)

丝瓜蒜苔炒芽菜的做法(四川芽菜炒蒜苔的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-30 00:02:39

丝瓜蒜苔炒芽菜的做法

主料;绿豆芽 :200;丝瓜 :210;辅料;味精 :适量;油 :适量;盐 :适量;具体步骤;

第一步;

1.食材:丝瓜(已去皮清洗切开)、绿豆芽(已清洗);

第二步;

2.切成丁或者细条后放入清水煮2个小时后盛入容器内,放微凉盐凉确;

第三步;

3.凉确后,有特别好的弹性,然后切成小片,盛入小瓶过其他容器内;

第四步;

4.然后放入适量生抽,醋,香油和蒜末,姜末和辣椒碎,最后少量热油浇入辣椒上封盖;

第五步;

6.调味炒匀,即成。

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