主料;绿豆芽 :200;丝瓜 :210;辅料;味精 :适量;油 :适量;盐 :适量;具体步骤;
第一步;
1.食材:丝瓜(已去皮清洗切开)、绿豆芽(已清洗);
第二步;
2.切成丁或者细条后放入清水煮2个小时后盛入容器内,放微凉盐凉确;
第三步;
3.凉确后,有特别好的弹性,然后切成小片,盛入小瓶过其他容器内;
第四步;
4.然后放入适量生抽,醋,香油和蒜末,姜末和辣椒碎,最后少量热油浇入辣椒上封盖;
第五步;
6.调味炒匀,即成。
主料;绿豆芽 :200;丝瓜 :210;辅料;味精 :适量;油 :适量;盐 :适量;具体步骤;
第一步;
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第二步;
2.切成丁或者细条后放入清水煮2个小时后盛入容器内,放微凉盐凉确;
第三步;
3.凉确后,有特别好的弹性,然后切成小片,盛入小瓶过其他容器内;
第四步;
4.然后放入适量生抽,醋,香油和蒜末,姜末和辣椒碎,最后少量热油浇入辣椒上封盖;
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