如何腌制糖桂花(糖桂花的正宗腌制方法放多少柠檬)

如何腌制糖桂花(糖桂花的正宗腌制方法放多少柠檬)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-04 11:01:33

如何腌制糖桂花

材料

桂花少许,糖少许,盐3克

做法

1.采摘下来的桂花

2.然后铺开,进行挑拣

3.枯花和根都不要

4.选择好的桂花,稍清洗阴凉处晾干

5.然后将盐和桂花搅拌均匀

6.瓶子消毒干净,一层桂花放入

7.再放一层糖

8.这样依次放好,最后装满瓶子

9.装好瓶子时的样子

10.放一天后,就会缩到三分之一的量,那些黄色的液体,是花和糖混合的产物。这样一直放十天以上才算成功

1.采摘新鲜的桂花,最好在树下铺一次性桌布,等待一夜,花儿自落,还不伤树!然后去掉杂质和花梗,只留下花朵。这个有点费时,要有耐心!我没有耐心,还是会有一点花梗!

2.撒入盐,拌匀,腌制五分钟,然后用手捏掉苦涩水!

3.然后,一层白糖一层桂花装好,中途可以用勺子按压排气!全部装好放到冰箱里,让白糖自然融化,到时香香的糖桂花就可以食用了!

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