烤箱豆腐块怎么做好吃（烤箱如何烤干豆腐块）

首先，将豆腐块用纸巾擦干，然后切成适当大小的块。将调料（生抽、老抽、蚝油、糖、盐、姜蒜末）混合均匀，将豆腐块放入调料中腌制20分钟，让豆腐充分吸收味道。烤箱预热至180度，将豆腐块放入烤盘中，烤制15-20分钟，中途翻面，直到豆腐表面金黄酥脆即可。最后，撒上少许葱花和辣椒粉增加口感。这样烤出来的豆腐块香脆可口，外酥里嫩，味道十分美味。