紫菜怎样做汤好喝(紫菜怎么做汤好喝又简单)

紫菜怎样做汤好喝(紫菜怎么做汤好喝又简单)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-12 22:50:07

紫菜怎样做汤好喝

食材清单

紫菜 20g 、 蒜头 2科 、 火腿 50g 、 鸡蛋 2个 、 生姜 小半个 、 鸡精 5g 、 香油 、 盐 、 菜油

烹饪步骤

1/3

首先锅里放水,煮开,把2个鸡蛋打进锅里,等有蛋花出来。

2/3

然后放生姜,蒜头,去腥味,放紫菜,3分钟水沸腾后,稍稍搅拌一下鸡蛋和紫菜,让紫菜和鸡蛋容为一体,在放入火腿一起煮几分钟。

最后一步

然后关火,放点香油,鸡精,起锅,我比较喜欢胡椒,所以有加放点胡椒粉,很香。

食材:紫菜、虾皮、、鸡蛋、香葱

做法:1碗中加入紫菜、葱花、虾皮,1勺生抽、半勺香油、少许盐和鸡精~

煮荷包蛋:锅中放水,水开后关火,等待水面不冒泡,贴着水面缓缓打入鸡蛋,盖锅盖焖2分钟等待鸡蛋定型,再开中小火煮3分钟左右,撇去浮沫,捞出鸡蛋~

紫菜虾皮碗中冲入开水拌匀,加入煮好的荷包蛋即可~

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