卡士酸奶的优点香甜可口、软软嫩嫩、入口就化。卡士酸奶是纯牛奶发酵而成,保留了纯牛奶的营养成分之外还发酵产生乳酸菌,酸奶中含有多种酶,可以促进消化吸收。酸奶的缺点~酸奶不可以加热喝加热会导致酸奶的营养成分消失,空腹食也不可饮用酸奶,酸奶需要冷藏,容易变质对部分朋友来说,稍有不方便。
卡士酸奶的优点是好喝,口感很醇厚,而且还有水果果肉。缺点是有点小贵。
酸奶的蛋白质比牛奶更容易吸收,主要原因是酸奶通过乳酸菌的发酵之后产生的酸性环境,是有利于蛋白质在人体中消化和吸收;酸奶不含有乳糖,牛奶在发酵的过程中,因为益生菌的作用乳糖被消耗,所以对于很多乳糖不耐受。对于喝牛奶容易腹泻和拉肚子的人来说,我们可以把每天的牛奶更换成等量的酸奶;